Streuselkuchen mal anders ? Hier eine Variante mit frischen Erdbeeren.
Für die Zubereitung braucht ihr:
Teig:
- 100g Margarine
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 150g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
Teigzutaten verkneten und in Form verteilen.
Belag:
- 500g Erdbeeren
- 1 EL Zucker
Erdbeeren vierteln, auf Boden verteilen und mit Zucker bestreuen.
Streusel:
- 210g Mehl
- 150g Margarine
- 110g Zucker
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
Zutaten zu Streuseln verkneten und auf Erdbeeren verteilen.
Der Kuchen wird bei 180°C ungefähr 40 Min. gebacken.
Hier findet ihr die Backanleitung :
Viel Spaß beim ausprobieren !
