Yvonne aus Oberweid präsentiert Euch schnell gemachte Leckereien aus der Rhön und darüber hinaus. Ich wünsche Viel Spaß beim nach backen und guten Appetit!
►Zutatenliste: für ca. 20 Stück
Teig:
– 5 Eiweiß
– 1 Prise Salz
– 5 Eigelb
– 195g Margarine
– 230g Zucker
– 200g Marzipan
– Rohmasse
– 10 EL Johannisbeersaft
– 230g Mehl
– 200g Johannisbeeren
Die Muffins werden bei 175°C ungefähr 25 Min. gebacken.
Guss:
– 150g Puderzucker
– 6 EL Johannisbeersaft
Backanleitung im Video:
